Filtré et non surchauffé (non pasteurisé). Notre miel classique est extrait à froid et liquéfié à basse température afin de conserver ses arômes et propriétés originaux tout en le gardant liquide.
Notre miel classique prendra plus de temps à cristalliser. Si tel est le cas, vous pourrez apprécier sa texture crémeuse ou encore le liquéfier à basse température dans un bain-marie. Attention: l'eau dans la casserole ne doit pas bouillir mais frémir légèrement. Évitez de le mettre dans le four micro-onde de peur d'altérer ses arômes.